大同電鍋尺寸怎麼選?這篇幫你一次搞懂
說到台灣家庭必備的廚房神器,絕對少不了大同電鍋!但你知道嗎?大同電鍋尺寸其實有好幾種,選對尺寸才不會煮太少不夠吃,或是煮太多浪費電。今天就來跟大家聊聊怎麼根據家庭人數挑選最適合的尺寸,還會分享一些實用的選購小技巧。
首先來看看最常見的幾種大同電鍋尺寸規格:
容量(公升) | 適合人數 | 內鍋直徑(cm) | 建議用途 |
---|---|---|---|
6L | 1-2人 | 18 | 單身族、小家庭 |
10L | 3-5人 | 22 | 標準家庭最常用 |
15L | 6-8人 | 26 | 大家庭或經常聚餐 |
20L | 8人以上 | 30 | 營業用或辦桌 |
我自己用的是10L的,家裡3個人剛剛好,煮飯、燉湯都很夠用。如果你是租屋族或一個人住,6L就很適合,不佔空間又能煮出好吃的飯。記得要量一下廚房檯面空間,特別是小套房,太大台的電鍋可能會放不下。
除了看人數,也要考慮平常的料理習慣。像我很愛煮湯,就會選大一點的尺寸,這樣才能一次煮夠全家喝的份量。如果你常蒸東西,要注意蒸盤能不能放得下想蒸的食材,比如整條魚或是大顆的饅頭。有時候去賣場看到特價就衝動買了,結果回家才發現根本不實用,這種經驗大家應該都有過吧?
另外提醒一下,不同尺寸的大同電鍋功率也不太一樣。6L的大約600W,10L的800W,越大台的耗電量當然越高。雖然大同電鍋本來就很省電,但如果是小家庭用大電鍋,每次只煮一點點飯,長期下來電費還是會有點差別。我阿姨家就是買了15L的結果平常只有老兩口在用,每次看她煮飯都覺得好浪費啊!
最近在PTT家電版看到好多人在問「大同電鍋尺寸怎麼選?3人小家庭實測心得」,剛好我們家去年換了新的電鍋,來分享一下實際使用經驗。很多人以為電鍋越大越好,其實小家庭用太大反而浪費空間又耗電,我們家三口人試過6人份和10人份,最後發現8人份最剛好,煮飯、燉湯都夠用,平常蒸魚蒸包子也不會佔掉整個廚房流理台。
先說說不同尺寸的實際容量差異,這真的很重要!我們做了一個簡單對照表:
電鍋尺寸 | 內鍋容量 | 白米量 | 適合人數 | 實際使用心得 |
---|---|---|---|---|
6人份 | 2.5L | 4杯米 | 1-3人 | 煮湯會有點擠,蒸東西要分次 |
8人份 | 3.5L | 6杯米 | 3-5人 | 煮一鍋湯剛好,蒸層空間夠用 |
10人份 | 5.0L | 8杯米 | 5-8人 | 對小家庭來說太大,收納困難 |
我們家最後選8人份主要是考量到平常煮飯大概2-3杯米,但有時候要煮雞湯或滷肉,6人份的內鍋高度不夠,食材會堆疊影響受熱。而且8人份的蒸層可以同時放一條魚和兩道配菜,週末懶得煮飯時,直接一鍋蒸超方便。記得買的時候要注意廚房檯面深度,10人份的電鍋真的很大一台,我們家廚房放下去都快沒空間切菜了。
另外提醒大家,現在新型號的TAC-08A有附玻璃鍋蓋,比舊款不鏽鋼的方便很多,可以隨時看食物狀況。我們家阿嬤還開發出新用法,像是用蒸架當簡易消毒鍋,或是煮粥時外鍋放兩杯水就夠,這些小技巧都是實際用過才知道的。如果預算夠的話,建議直上8人份,比6人份貴沒多少但實用性差很多,畢竟電鍋一用就是十幾年啊!
為什麼台灣人最愛10人份大同電鍋?老主顧告訴你,這款電鍋根本就是家家戶戶的廚房神器啦!從阿嬤時代用到現在,耐用度沒話說,而且功能簡單好上手,連剛搬出去住的大學生都能輕鬆煮出香Q米飯。重點是10人份的容量超級實用,不只煮飯,燉湯、蒸魚、煮綠豆湯通通難不倒它,一鍋搞定全家人的晚餐。
說到這款電鍋的優點,用過的人都會豎起大拇指。首先是不鏽鋼內鍋超級耐用,用個十年八年都不會壞,而且加熱均勻不會黏鍋底。再來就是那個超經典的紅色外型,擺在廚房就是有種懷舊的溫馨感。很多媽媽都說,就算家裡有其他電子鍋,這台大同電鍋還是少不了,因為它煮出來的米飯就是特別香!
優點 | 實際使用心得 |
---|---|
耐用度高 | 我家那台用了15年還在服役 |
多功能 | 煮飯、蒸包子、燉肉一鍋搞定 |
操作簡單 | 只有一個開關,老人家也會用 |
維修方便 | 零件到處都買得到 |
其實這款電鍋最厲害的地方在於它的CP值超高,一台兩千多塊可以用超久,換算下來超級划算。而且因為太普及了,隨便走進一家五金行都能買到配件,不用擔心壞了沒得修。很多租屋族也會買一台,因為體積不大卻很能裝,小家庭或跟室友合租都很適合。最棒的是它不需要太多技巧,按下去等跳起來就好,完全不會煮飯的人也能變出像樣的料理。
講到實際使用場景,這台電鍋根本是台灣家庭的萬能幫手。早上可以蒸饅頭當早餐,中午煮個白飯配菜,晚上拿來煲湯,週末還能煮個紅豆湯當甜點。很多餐廳小吃攤也會準備一台,因為它出餐快速又穩定。我認識的便當店老闆就說,他們店裡擺了三台大同電鍋,從早到晚都在工作,從來沒讓他失望過。
最近好多朋友在問「大同電鍋6人份vs10人份實際使用比較」,剛好我家兩款都有用過,就來分享一下真實心得。首先要說的是,這兩款根本就是台灣家庭廚房標配,但到底要選哪個尺寸才不會後悔?其實關鍵要看你的使用習慣跟家庭人數啦!
先講6人份的優點,體積真的小巧很多,放在廚房檯面完全不佔空間。像我一個人住的時候煮飯、蒸包子都超方便,就算偶爾朋友來聚餐,煮個3杯米也夠5-6個人吃。不過缺點就是如果要燉湯或煮火鍋,容量就有點勉強,特別是冬天想煮個麻油雞補一下,湯汁很容易滾出來弄髒電鍋外圍。
10人份的用起來就是爽度破表,大家庭或愛煮大鍋菜的人絕對會愛。我現在家裡4口人,煮飯可以一次煮多點帶便當,週末燉個牛肉麵或佛跳牆都游刃有餘。不過真的要考慮廚房空間,它比6人份高了快10公分,寬度也多出一截,小廚房放起來會比較吃力。
比較項目 | 6人份(TR-06B) | 10人份(TAC-10A) |
---|---|---|
內鍋容量 | 0.8公升 | 1.5公升 |
外型尺寸 | 26x26x26cm | 30x30x36cm |
煮飯最大量 | 6杯米 | 10杯米 |
重量 | 2.3公斤 | 3.5公斤 |
價格(2025年) | NT$1,680 | NT$2,450 |
實際用起來發現耗電量其實差不多,因為加熱原理都一樣。但10人份的保溫效果明顯比較好,可能是因為體積大散熱慢的關係。另外要提醒的是,10人份的內鍋真的重很多,洗鍋子的時候手腕要比較出力,老人家可能要注意一下。還有一個小細節是6人份的電源線比較短,如果插座位置比較遠可能要接延長線。